Da quando è iniziata la scuola i ritmi sono cambiati, i tempi sono più scanditi e la colazione è diventata d’obbligo!
In queste mattinate di scuola non c’è niente di meglio che trovarsi tutti insieme per fare colazione e darsi il “buona giornata” per poi partire con grinta ognuno verso il suo impegno.
Annalisa va volentieri a scuola, ha trovato una buona maestra e già torna con tante nuove canzoncine e sempre col sorriso sulle labbra!
Certo la mattinata è lunga, si esce alle 8.40 per tornare in casa all’una e 15 quindi la colazione è diventata indispensabile e importantissima, Annalisa non ha mai fatto grandi colazioni, è proprio una sua particolarità perchè da quando è piccolina non ha mai amato il latte e quindi ho sempre dovuto “inventare” le colazioni più diverse per farla mangiare almeno un pò…
Questa ricetta ve la do col cuore perchè è davvero veloce, vi dice tutto il fatto che la faccio tranquillamente prima di andare a scuola, è energica, completa e molto molto buona!
Sono i famosi Blinis, tipo Pancakes:
- 1 yogurt naturale
- 1 uovo bio
- 50 farina
- un cucchiaino scarso di lievito per dolci
Mescolare gli ingredienti
e cuocerli in una padella appena appena unta con olio, lasciar cuocere un attimo per lato
e mangiare con buon miele casareccio!
e vedrete che la giornata inizierà in modo molto molto dolce!
Buona giornata!
Ciao! Da un po’ che non passo a salutarti! Che buoni i pancakes appena fatti!
*sbavvv*
Questa è da provare!!!
direi favolosi, da fare immediatamente!!! quale modo migliore per cominciare bene la giornata!
Grazie Silvia!
Mi sa che questa la provo, visto che le mie bimbe difficilmente le convinco a fare colazione…
e la cosa che mi piace, è che son senza zucchero!
Anche io la proverò, visto che il mio bimbo è da questa estate che fa “fatichissima” a fare colazione! Grazie per l’idea!
Sembra ottima e leggera! La proverò! Grazie!
mmmm…. mi sò che sono ottimi!!! li farò assaggiare alle mie principesse… e sono sicura che un mozzichetto nn lo rifiuterà neanche il piccolo principe!! 🙂
io non impasto mai… per questione di tempo …. ma questa la faccio domani mattina…
la colazione come tutti i sabati noi l’abbiamo fatta al GIOLITTI… ma per la merenda sono in tempo… corro ad impastare… 🙂
Li ho fatti!!!
Divini!!!
http://lemcronache.blogspot.it/2012/10/pancake-allo-yogurt.html
🙂