Un altro modo di fare il gelato in modo semplice e veloce, con pochi ingredienti, sano e molto leggero!
In questo periodo a casa nostra spopolano i ghiaccioli, allora perchè non fare un ghiacciolo un pò più sostanzioso, magari con frutta fresca e buon yogurt!?
Avevo le fragoline dell’orto e lo yogurt fatto da me, mescolati insieme a un bel cucchiaio colmo di miele è venuto un ottimo gelato per la nostra merenda!
Le proporzioni sono un pò ad occhio, le mie sono:
- 200 fragole o frutta fresca di stagione
- 300 yogurt
- un cucchiaio colmo miele
ma ovviamente via libera ad esperimenti a seconda dei vostri gusti, il miele può essere sostituito dallo zucchero e ovviamente se ne può mettere di più se volete un gelato più dolce.
La frutta va frullata e poi vanno mescolati insieme gli ingredienti, più facile di così!
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Ricetta
Gelato yogurt e frutta
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